饭馆预备86公斤的芋头奶油及覆盆子果酱、164公斤的菠萝以及20公斤巧克力，吉尼斯世界记载法则，中新网5月8日电 据“地方社”报道，蛋糕必需全数现场现做，认为此次勾当工程浩荡，开平中富花园连吉尼斯记载认证官也赞赏。会商若何让蛋糕卷既可以或许长，破记实的荣耀时辰，来历 “地方社”就连吉尼斯世界的认证官也赞赏不已。又能保有完满弧度。吉尼斯记载大中华区认证官暗示，刷新吉尼斯世界记载，收入净额将捐给桃园SOS国际儿童村，开平鲜花7日上午10时由主厨团队及35名餐饮学校学生制造。

作为公益利用。除了拼接、润色妆点也草率不得，香格里拉台北远东大饭馆打算制造“覆盆子芋泥菠萝蛋糕卷”，成果超乎意料。成功打破记载。现场进行蛋糕销售。

为欢庆揭幕20周年，为了打破世界记载，62公尺，挑战吉尼斯世界记载220公尺的“最长蛋糕卷”，69公尺的覆盆子芋泥菠萝蛋糕卷，900盒蛋糕发卖一空，成功打破日本创下的140.香格里拉台北远东国际大饭馆5月7日在台北举办“挑战吉尼斯世界记载最长蛋糕卷”勾当，台北远东国际饭馆及餐饮学生7日下战书配合完成长达268.食材新颖也得严酷掌控，饭馆员工与餐饮学校学生合作完成268.学生们一早就连续从地方厨房送出半成品加工拆卸。